Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM MÓN NGON TỪ THỊT GÀ

Gà bọc phô mai chiên xù, gà xốt mè, đùi gà chiên giòn là 3 món ngon từ thịt gà mà bạn chắc chắn nên thử. Đừng bỏ qua 3 món ngon từ thịt gà sau đây
CÁCH LÀM MÓN NGON TỪ THỊT GÀ

Món 1: Đùi gà chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

5 đùi gà

1 muỗng cafe gừng băm

1 muỗng cafe tỏi băm

1 muỗng canh rượu sake

½ (một phần hai) muỗng canh nước tương

1 muỗng cafe hạt tiêu xay

½ (một phần hai) chén bột mỳ đa dụng

¼ (một phần tư) chén nước

Bánh rice cracker hoặc bột chiên xù





Dùng dao rạch phần thịt ở đùi gà rồi kéo lên trên như hình.



Cho gừng băm, tỏi băm, rượu sake, nước tương, hạt tiêu xay vào tô sau đó cho gà vào dùng tay ướp đều.



Pha bột mỳ với nước. Nghiền vụn bánh rice cracker, nếu dùng bột chiên xù thì không cần nghiền ra nữa nhé! Sau đó nhúng đùi gà vào hỗn hợp bột mỳ, sau đó lăn qua một lớp bột chiên xù là được. Cho chảo ngập dầu nóng đều thì thả gà vào chiên, khi gà vàng đều thì gắp ra để ráo.


Đùi gà chiên giòn vốn là món ngon được nhiều người yêu thích, nhất là đối với các bé hay trong các gia đình nhiều người trẻ. Với cách làm này, món đùi gà chiên giòn của bạn hoàn toàn khác biệt với phần thịt đùi được lọc để lại phần xương cầm rất tiện khi ăn, bạn có thể dùng giấy nhôm bọc lại để khi thưởng thức tay vẫn sạch nhé!
 

Món 2: Gà xốt mè

Nguyên liệu cần có:

Phần gà:

10 cánh gà

½ (một phần hai) muỗng cafe muối

¼ (một phần tư) muỗng cafe tiêu xay

1 muỗng canh bột nở

Phần xốt:

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng cafe tỏi băm

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh mè rang





Cho cánh gà vào tô xóc đều cùng muối, tiêu và bột nở. Sau đó gắp gà ra khay đã lót sẵn giấy nến. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 15 phút thì lật gà, nướng 18-20 phút hay đến khi gà chín là được.



Cho tất cả nguyên liệu phần xốt mè vào nồi (trừ mè rang) và bắc lên bếp đảo đều, hỗn hợp sệt lại là được.



Cuối cùng bạn cho thịt gà vào đảo và cho mè rang vào trộn. Khi xốt mè thấm đều vào gà thì tắt lửa và thưởng thức!


Nếu đùi gà chiên là món ăn chơi ngon lành thì gà sốt mè ăn cùng cơm là ngon bá cháy! Gà mềm ngọt đậm đà vị nước tương quyện lẫn mật ong ăn sẽ đưa cơm lắm đấy!
 

Món 3: Gà bọc phô mai chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

300 gram thịt gà xay nhuyễn

100 gram phô mai mozarella

Muối, tiêu, 2 muỗng cafe lá oregano

3 quả trứng gà

100 gram bột mỳ đa dụng

100 gram bột chiên xù





Thịt gà xay nhuyễn trộn cùng với muối và tiêu sau đó vo thành viên tròn vừa phải. Cho phô mai mozarella đã cắt vuông vào gói lại sao cho không để lộ phô mai ra ngoài vì nếu không chặt, khi chiên sẽ bị chảy.



Trộn lá oregano cùng với hỗn hợp bột chiên xù. chuẩn bị sẵn bát bột mỳ đa dụng và trứng gà đánh tan.



Nhúng viên gà vào trứng, sau đó lăn qua bột mỳ đa dụng, nhúng qua trứng lần nữa rồi nhúng vào hỗn hợp bột chiên xù. chuẩn bị sẵn chảo ngập dầu nóng đều, cho viên gà vào chiên, khi vàng đều thì vớt ra để ráo dầu là được.



Gà là một loại thực phẩm được nhà nhà yêu thích bởi không những ngon, bổ dưỡng mà lại có rất nhiều cách chế biến hay ho. Trong đó, có 3 công thức bạn không thể bỏ qua bởi món nào cũng hết sức hấp dẫn, kích thích vị giác và phù hợp để ăn chơi, nhâm nhi vào ngày cuối tuần.

Mong các bạn thành công với 3 món ngon từ thịt gà này nhé!

(Nguồn: tastemade, tasty)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

video nấu ăn nấu ăn siêu tốc thịt gà món ăn từ thịt gà làm gà chiên giòn gà nướng

Những Bài Đã TìmTự chế xà bông 3 màu vừa đẹp vừa thơm - Khéo tay TỰ CHẾ XÀ BÔNG 3 MÀU Tự chế xà bông cực đẹp Tự chế xà bông cực đẹp Tự chế xà bông cực giản đơn Tự chế xà bông giản đơn Tự chế xà bông hình trái tim đáng yêu thật giản đơn! - Khéo tay Tự chế xà bông mật ong giản đơn Tự chế xà bông tẩy da chết cho da sáng mịn mỗi ngày - Khéo tay Tự chế xe kéo để hoa cực đẹp Tự chế xe kéo để hoa đẹp lung linh - Khéo tay Từ cốc nhựa bỗng chốc biến thành lọ hoa dáng đẹp Từ đĩa nhựa bỗng thành túi dưa hấu xinh Từ điển các món ăn vặt Thái Lan mà bạn nên biết (Phần 1) Từ điển các món ăn vặt Thái Lan mà bạn nên biết (Phần 2) Tủ đồ trang sức siêu xinh từ vỏ hộp sữa Tự F5 áo thun thành crop top đi biển chỉ với 1 chiếc kéo Tự gấp hộp quà Tự gấp hộp quà Tự gấp hộp quà

Ngô nếp bắp mỹ chiên bột Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu Mật ông Những công dụng và bài thuốc tuyệt đà canh cÃƒÆ Cún Khang Làm latte trà xanh không khó gÃƒÆ ta đặc com rang trung Đậu phụ cà chien biến tấu các món ăn mùa hè Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon cải băp ba rọi Muoi dua Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng Nﾆｰ盻嬾g cach lam salad bap hải sâm can kem chuối dừa đậu phộng tia hoa tren rau qua gỏi khế trộn tôm thịt Xà bánh quy bơ chân gà chiên sốt Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp tho sot kiwi va tao công thức bún xào Bo xao tom sot chua ngot bắp cải cuốn banh Pretzel gia cay canh khoai bua sang CACH sai lầm khi nấu thịt bánh kem dừa banh cuon ngon chao vit sáng tạo Cai muoi chua cach lam com chay cha bong Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cha la lot nấu gà lagu Bap bo Thịt Gà Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư do bun cha kiên 峄恈 thúy hạnh cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm bông cải xào Quán 花生汤 cà Basa bánh bao canh thịt gà nấm cách tỉa hoa đế lót ly thịt xông khói cuộn nấm cach lam kim chi han quoc bạc liêu Cán gỏi miến Thái Lan Xuân Quế bim bim banh canh ca loc hue Mực nhồi thịt miến xào hến cach lam mi lasagna co dien bánh củ cải đỏ rã đông com chien xa xiu canh chay thap cam bút pad thai sac bắp non khoai Theo mùa yêu thích Caramen Mien bac may và cuu gムẤn Dày mặt đi ăn bún chửi làm bánh rán Ga nuong sa Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực Đậu phụ đút lò 3 cách làm giấm tự nhiên món ngon từ thịt ếch Ếch xào sa tế cach nau phơ bo Khách THIT KHO TAU sinh tố chanh lọc Tra Hình dáng xiên tap de Luc thach rau cau tự làm đào ngâm Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai an an Giảm cân Kệ sách thịt gà xào các món trứng ngon Đỗ